Come può la nostra struttura mantenere gli standard igienici mentre elabora grandi volumi di carne con osso?

La nostra sega da macellaio da 18 pollici è realizzata in acciaio inossidabile SUS 420J2, che resiste alla corrosione e mantiene condizioni igieniche durante le operazioni di lavorazione continua. Il robusto telaio in ferro con alta forza di tensione garantisce prestazioni di taglio costanti su più turni, riducendo i tempi di inattività e i costi di manutenzione. Contattaci per discutere i prezzi per volume e le specifiche personalizzate per la tua linea di lavorazione della carne.

Progettata per macellai professionisti, cacciatori e utenti domestici che richiedono una capacità di taglio delle ossa affidabile, questa sega per alimenti congelati presenta un manico ergonomicamente progettato che combina materiali ABS e TPR per un uso prolungato confortevole. La costruzione robusta garantisce stabilità durante le operazioni di taglio, mentre la lama in acciaio inossidabile mantiene la nitidezza e gli standard igienici critici per la lavorazione della carne. Realizzato in Taiwan con un controllo qualità meticoloso, questa sega per ossa soddisfa i rigorosi requisiti delle cucine commerciali, degli impianti di lavorazione della carne e delle operazioni di caccia. Che si tratti di lavorare grandi volumi in ambienti industriali o di preparare carne a casa, questa sega da macellaio offre le prestazioni e l'affidabilità richieste dai professionisti del taglio in tutto il mondo.